II. Egri Csillag Borfesztivál

Egri Csillag FesztiválAz Egri Csillag Borfesztiválon az Egri Várban 2013. április 26-27-én, 23 borászat 46 borát ismerhetjük, ízlelhetjük meg. Ez alkalommal a borászok párban mutatják be a borokat, vagyis pincészetük legjobb Egri Csillag és Egri Bikavér borát a vendégeknek. Egyben színes kulturális programmal is várják a látogatókat.

Az Egri Bikavér fehér párjának, az Egri Csillagnak az elkészítését 2011-ben 27 termelő vállalta.  A 2011-es évjáratú fehér borból 350 ezer palack készült, a 2012-es évjáratból remélhetőleg mintegy félmillió palack kerül forgalomba. Az Egri Csillag minimum négy fajta házasításával készíthető bor. Mindennek nyomán egyes borok könnyedek és gyümölcsösek, más esetben fajsúlyos és tömör az ital, ám valamennyi harmonikus és bájosan illatos. Az Egri Csillagot hamarosan Superior és Grand Superior minőségben is előállítják.

ÖS

fotó: boraszportal.hu