Libamájfesztivál az Erzsébet téren

libamajfesztival2013. szeptember 6-8. között, az Erzsébet téren tárja ki kapuit az immáron 5. alkalommal megrendezésre kerülő Libamájfesztivál, mely idén a hagyományos kulináris élményeken túl egyedülállóan nosztalgikus hangulattal ajándékozza meg gasztronómia iránt elkötelezetteket. Ki ne emlékezne azokra a hétvégi délelőttökre, amikor a nagyi a konyhában sürgött-forgott, és a fő fogásként tálalt fenséges libamáj ínycsiklandó illata belengte az egész lakást? Read more

Noszvaji szilvanap

noszvaji szilvanapNoszvajon, a susinkás faluban – ahogy az aszalt gyümölcs neve után csúfolták a környékbeliek – kora ősszel még szinte minden háznál előkészítik az üstöket, faggatják a szilvát, s hagyományos vagy gépi kavarással főzik keményre a lekvárt. Az augusztus utólsó szombatján megrendezett Noszvaji szilvanap alkalmával a gyümölcs feldolgozási módjainak bemutatása mellett folklór programok is szórakoztatják a látogatókat.

Read more

1 31 32 33 34 35 46