Csirkepaprikás Fesztivál Siklóson

Egy időben mintegy nyolcvan főzőhelyen készítenek csirkepaprikást szombaton Siklóson, az eseményre legalább háromezer érdeklődőt várnak.

Hirdi Attila főszervező elmondta: az immár tizenkettedik Szüreti Csirkepaprikás Fesztivál délután négy órakor ágyúlövéssel és huszárok felvonulásával veszi kezdetét. A résztvevő csapatok ezután tüzeket gyújtanak a várkertben, és hozzálátnak a csirkék mellett az általuk hozott tyúkok, kakasok főzéséhez is.

A csirkepaprikás amellett, hogy fontos szerepet tölt be a magyar gasztronómiában, a siklósi térségben korábban a megfáradt szüretelők asztaláról sem hiányozhatott.

A résztvevőket a helyszínre kitelepülő borászok invitálják kóstolóra, a szórakoztatásról helyi művészeti együttesek, Lajcsi és zenekara, az R-GO s mások mellett a Punnany Massif gondoskodik. (MTI)